קהילה - סיפורים ושירים
|
|
|
|
|
מרק אבן
|
19/03/2015 |
עם בוא שעת הדמדומים נכנס מיק חיל צעיר לכפר, בדרכו הביתה מהמלחמה. מגפיו היו בלויים ומעילו קרוע, אך הוא שרק מנגינה עליזה כאילו לא היו לו דאגות בעולם. "הלכתי בדרכים קילומטרים רבים" הוא אמר "האם תוכלו להעניק לי ארוחה חמה ומטה ללילה?" מקמקי הכפר החליפו מבטים. הזמנים היו קשים, והם לא ששו לחלוקת מזונם עם מיקמק זר. "תוכל לישון באסם שלי," מיקמק אחד. "אבל... אני חושש שאין לנו דבר לאכול." "באמת?" קרה המיק חיל, והכניס את ידו לכיס מעילו. "אם כך, אתם בני מזל שהגעתי אל הכפר שלכם! אני אאכיל את כל הכפר הערב- בזה." הוא פתח את ידו, וחשף אבן קטנה ועגלה. "אבן? אי אפשר לאכול אבן!" "אה, אבל זו לא אבן רגילה אם מנחים אותה בסיר מים אפשר להכין ממנה מרק משובח-הטעים ביותר שטעמתם מעודכם! אני מוכן להראות לכם, אם תרצו. אני זקוק רק לקדרה עם מים ועצים למדורה .ובכן סקרנותם של מקמקי הכפר התעוררה והם הסכימו . במהרה בעבעה קדרה מלאה מים מעל מדורה עליזה. כולם התבוננו בענין כשהחיל הוסיף את האבן, ערבב היטב וטעם את המרק.
ובכן? הם שאלו בלהיטות. מממ...לא רע , אולי תפל במקצת מרק אבן טוב זקוק למעט תפוחי אדמה בבית. אמר מיקמק אחד . מצויין אני מבטיח לך שמעולם לא טעמת דבר טוב יותר ממרק אבן עם תפוחי אדמה. המיקמק הביא את תפוחי האדמה וחתך אותם והוסיפם למרק .לאחר מכו הוא טעם פעם נוספת. הרבה יותר טוב אף שעם בצל או שנים זה יכל להיות מצלח בהרבה , אבל אני מניח שאי אפשר לרצות הכל בחיים. לי יש כמה בצלים אמרה מיקמיקה אחת בבישנות. באמת? נפלא עכשיו תיהיה לנו חגיגה אמתית. המיקמקה הביאה את הבצלים והחיל חתך אותם והוסיפם למרק. ניחוח עשיר ומגרה גלש מתוך הקדרה. החיל טעם כף נוספת מהמרק אהה משובח! חבל רק שאין לנו עוף . למרק אבן טוב באמת תמיד מוסיפים מעט עוף . אמא נדמה לי שיש לנו עוף בבית קראה מיקמקה אחת ומהרה לביתה . כעט עמדו כולם מעל הקדרה , מזילים ריר מרוב רעב החיל הוסיף את העוף וערבב היטב . לאחר מכן טעם שוב ונאנח. מממ, זה כל כך טעים. עוד כמה ירקות היו הופכים אותו לפשוט משלם...אבל אסור להיות חזירים! מקמקי הכפר הביטו זה בזה, וכאיש אחד מהרו לביתם וחזרו עם מלוא חפנים ירקות: גזר,כרוב,אפונה... החיל הוסיף את כל הירקות פנימה ובחש. הקדרה בעבעה כאת עד שפתיה במרק סמיך ומחמם לב. כלם הביטו בצפייה כשהוא טעם כף נוספת. "משלם"! פשוט מושלם! זהו מרק האבן הטוב ביותר שטעמתי והוא צדק. מי חשב שמאבן פשוטה אפשר להכין מרק כל כך טעים? קראו מקמקי הכפר בין לגימה ללגימה. אנחנו צריכים להכין אותו שוב החיל חייך אתם יכולים לשמר את האבן ואל תשכחו את המתכון . אם כל אחד יתרום משהו קטן זה תמיד יצליח |
|
|
|
|
19
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
