|
31/05/2019 12:11 |
AnnieFilmz |
175 |
|
המתכון נמצא בקהילה שלי :) אשמח שתבדקו |
|
|
|
|
|
31/05/2019 12:02 |
uinoymaika |
174 |
|
תודה |
|
|
|
|
|
31/05/2019 11:51 |
KOALA500 |
173 |
|
יש לי את השדרוג והוא מיקמגניב |
|
|
|
|
|
31/05/2019 11:38 |
33מלכה8 |
172 |
|
יש לי את השדרוג זה השדרוג הכי טוב עד עכשיו |
|
|
|
|
|
31/05/2019 10:27 |
1קונגפו |
171 |
המתכון שלי הוא עוגת גבינה קרה:
שימו פירורי ביסקוויטים ביחד עם חמאה מומסת שימו על התבנית עגולה והדקו את התערובת לשטוחה כך שיצא בסיס לעוגה.
שימו גבינה לבנה גבינת שמנת וקצפת ביחד והוסיפו סוכר ותמצית וניל שיפכו את התערובת מעל הבסיס ושימו במקרר להתייצבות ממולץ לשים במקפיא שעה לפני ההגשה לשים ציפוי פירות יער |
|
|
|
|
|
31/05/2019 09:29 |
אליה882 |
170
|
3. לקצפת:
לקערת ערבול מכניסים את השמנת המתוקה, החלב והאינסטנט פודינג ומתחילים להקציף על עוצמה בינונית עד לקבלת מראה סמיך.
מוסיפים את הגבינה וממשיכים להקציף את הכל יחד עד לקבלת תערובת אחידה.
4. שופכים את התערובת על בסיס העוגה ומפוררים עליה את הפירורים. |
|
|
|
|
|
31/05/2019 09:28 |
אליה882 |
169
|
חלק 2:
איך מכינים:
1. לבסיס העוגה:
מערבבים את הקמח ואת הסוכר יחד. מוסיפים את הביצים והחמאה ומערבבים יחד עד לקבלת בצק עיסתי.
לוקחים כדור קטן מהתערובת ומניחים בצד לפירורים למעל העוגה.
2. את שאר הבצק משטחים על תבנית עגולה או מרובעת מכניסים לתנור על חום של 180 מעלות, ואת הכדור פורסים על תבנית נפרדת ואופים גם כן על אותו חום. אופים במשך 10 דקות עד לקבלת מראה שחום וקריספי.
אחרון בחלק 3 |
|
|
|
|
|
31/05/2019 09:26 |
אליה882 |
168
|
חלק 1 :
רכיבים:
לבסיס העוגה ולפירורים:
2 ביצים
200 גרם חמאת "תנובה"
½2 כוסות קמח
¼ כוס סוכר
לקצפת:
2 מיכלים של שמנת מתוקה 32% "השף הלבן"
2 חבילות אינסטנט פודינג וניל
1 גביע (250 מ"ל) גבינה לבנה
5% או 9% "תנובה"
2 כוסות חלב "תנובה"
אופן ההכנה בחלק 2. |
|
|
|
|
|
31/05/2019 09:23 |
סבבה4512 |
167 |
מקציפים את יתרת השמנת המתוקה עם אבקת הסוכר עד לקבלת קצפת יציבה, מעבירים לשקית זילוף עם צנטר משונן ומעטרים את העוגה סביב מקשטים בכדורי פררו רושה ומגישים.
*לא אוהבים קפה? ניתן לוותר עלוי לקבלת עוגת גבינה קרה ונהדרת.
*רוצי לקבל טעם קפה בולט במיוחד? ניתן להוסיף עוד כף של קפה נמס וכמה כפות אבקת סוכר לאיזון.
*העוגה משתבחת לאחר יום- יומיים בקירור כך שניתן גם להכין אותה מראש.
מקווה לזכות עם המתכון שלי!!!!! |
|
|
|
|
|
31/05/2019 09:16 |
סבבה4512 |
166 |
מקציפים במערבל חשמלי שמנת מתוקה עם אבקת סוכר לקצפת יציבה, ומקפלים פנימה לקבלת קרם חלק. יוצקים את הקרם על תחתית הפירורים ומעבירים להקפאה או לקירור למשך כל הלילה.
מכינים את הציפוי:
ממיסים שוקולד מריר עם מחצית מכמות השמנת המתוקה במיקרוגל או בסיר קטן, ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מצננים מעט ויוצקים על העוגה המיוצבת.
המשך בתגובה הבאה!!! |
|
|
|
|
|
31/05/2019 09:13 |
miri2345 |
165 |
המתכון של לעוגת גבינה
2 חבילות של בסקויטים לבנים
שמנת
גבינה
סוכר
שמן
אופן ההכנה
לוקחים את הגבינה את השמנת והסוכר מהרבבים טוב טוב
ואז יוצא לכם הקרם
ואז לוקחים חבילה 1 של הבקוויטים מפוררים טוב טוב ושומרים לאחר מכן
לוקחים את החבילה השניה שמים אותה בתוך מגש אפייה שורה הכי למטה רק בסקוויטים אחר כך מורחים קצת קרם על הבסקוויטים וכך עד למעלה
למעלה לוקחים אם היד ומפזרים את הבסקוויטים המפוררים
ולבסוף יוצא לנו עוגת גבינה טעימה |
|
|
|
|
|
31/05/2019 09:11 |
קוצי910 |
164 |
מתכון לקינוח קרם קפה וגבינה:
80 גרם ביסקוויטים מסוג "פתי בר" מפוררים
שליש כפית אבקת נס קפה
25 גרם חמאה מומסת
קרם קפה:
מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
2 כפיות אבקת נס קפה
כפית אבקת קקאו
2 כפות מלאות אבקת פודינג וניל
2-3 כפות אבקת סוכר (לפי הטעם)
קרם גבינה:
מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
רבע כוס חלב קר
4 כפות אבקת פודינג וניל
1-2 כפות אבקת סוכר (לפי הטעם)
125 גרם גבינה לבנה (*אפשר להוסיף יותר לפי הטעם)
לפיזור מעל: 5-6 קוביות שוקולד מריר או חלב מגורד |
|
|
|
|
|
31/05/2019 09:09 |
סבבה4512 |
163 |
מערבבים בקערה גדולה גבינת שמנת, שמנת חמוצה ותמצית וניל.
מחממים את הג'לטין המושרה במים 15-20 שניות במיקרוגל, ומערבבים היטב כך שהג'לטין נמס ומתקבלת תערובת חלקה. מוסיפים לג'לטין 2-3 כפות מתערובת הגבינה ומערבבים עד לדילול.
מוסיפים את הג'לטין בהדרגה לתערובת הגבינה תוך טריפה עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים את הקפה שהומס ומערבבים
המשך בתגובה הבאה!!! |
|
|
|
|
|
31/05/2019 09:02 |
סבבה4512 |
162 |
אופן הכנה:
מכינים את מלית הגבינה והמוקה: מערבבים בקערה קטנה ג'לטין עם 60 מ"ל מים, ומניחים לה לשבת ולספוח נוזלים לכ-10 דקות. ממיסים קפה ב-2 קפות מים רותחים,מצננים.
המשך בתגובה הבאה! |
|
|
|
|
|
31/05/2019 09:01 |
מסטיק55555 |
161 |
מתכון לסלט גבינה
לגרד גבינה לפי הכמות הרצויה לסלט לקחת 3-5 ביצים
להוסיף מיונז לפי העין ו2-4 שיני שום [לא חובה] מלח פלפל [אם רוצים] וזהו
נ"ב שום דבר לא יכול להשרף או שכן... |
|
|
|
|
|
31/05/2019 08:56 |
סבבה4512 |
160 |
חלק ב' ציפוי ואופן הכנה
ציפוי:
120 גרם שוקולד מריר, קצוץ
250 מ"ל (גביע) שמנת מתוקה
1 כף אבקת סוכר
כדורי פררו רושה
אופן הכנה:
מכינים את הבסיס: טוחנים במעבד מזון ביסקוויטים, אגוזי לוז, סוכר וקקאו עד לקבלת פירורים דקים. מוסיפים חמאה מומסת ומערבבים היטב. משטחים בתבנית עם תחתית מרופדת בנייר אפייה (במידה ורוצים לחלץ את העוגה מהתבנית מרפדים את הדפנות בשקף
המשך בתגובה הבאה! |
|
|
|
|
|
31/05/2019 08:33 |
Delicate |
159 |
היייי,
גם אני אוהב את שבועות !!
לצערי אין לי מתכון שאוכל לחלוק אתכם.
בהצלחה לכולם (: |
|
|
|
|
|
31/05/2019 08:14 |
akuop8888 |
158
|
|
וואו נחמד |
|
|
|
|
|
31/05/2019 06:46 |
קרמבו12318 |
157 |
|
תודה |
|
|
|
|
|
31/05/2019 06:34 |
40מימיקה1 |
156
|
|
אפשר שיהיה קטלוג לשבועות עם זר פרחים??.אני ממש אוהבת את הזרים שאתם מעצבים! |
|
|
|
|
|
31/05/2019 01:39 |
אלאנה2015 |
155 |
ארוחה בכוס:
אופן ההכנה חלק 2:
מתחילים להכניס קוביות לחם ודוחסים, עגבניות קוביות ודוחסים, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום, גבינה צהובה מגורדת ודוחסים, ולאחר מכן חוזרים שוב על הסדר הנ"ל, ולאחר ששמנו 2 שכבות עושים עם האצבע חור בגבינה ושוברים לבפנים את הביצה, דופקים את הכוס 4 פעמים על השולחן, מכסים בנייר כסף, ומכניסים לתנור למשך 20-25 דק' לתנור שחומם מראש ל200 מעלות.
לאחר מכן מוציאים מהכוס את הנייר כסף ומכניסים לעוד 5-10 דק' עד שהביצה תתבשל אבל שתשאר רכה, ואחכ מוציאים את הכוס מהתנור ואוכלים. |
|
|
|
|
|
31/05/2019 01:38 |
אלאנה2015 |
154 |
ארוחה בכוס:
אופן ההכנה חלק 1:
לוקחים כוס זכוכית שקופה של שתייה חמה [חשוב שתהיה עבה ועמידה בחום של 200 מעלות] ומשמנים את הדפנות שלה.
(חלק 2 בתגובה הבאה...) |
|
|
|
|
|
31/05/2019 01:36 |
אלאנה2015 |
153 |
מתכון לארוחה בכוס:
מרכיבים:
לוקחים צלוחיות ובכל צלחת שמים מרכיב אחר- עגבניות חתוכות לקוביות, פרוסת לחם חתוכה לקוביות, בזיליקום, מלח, פלפל, גבינה צהובה מגורדת, שמן זית, וביצה.
(אופן ההכנה בתגובה הבאה...) |
|
|
|
|
|
30/05/2019 23:41 |
שקדRמתנה |
152
|
מתכון לפנקייק טעים מאוד
מצרכים:
2 ביצים L
240 מ"ל חלב (1 כוס)
280 גרם קמח תופח (2 כוסות)
2 שקיות סוכר וניל (או 2 כפות סוכר לבן)
שדרוגים ותוספות
כפית תמצית וניל
1/3 כוס שבבי שוקולד צ'יפס
בננה מעוכה
כף אינסטנט פודינג וניל
הוראות הכנה -
מערבבים ביצים, חלב וסוכר וניל, מוסיפים את הקמח ומערבבים רק עד שהוא נטמע.
מחממים מחבת טפלון עם חמאה או מעט שמן ויוצקים שליש כוס מבלילת הפנקייק למחבת החמה.
מטגנים את הפנקייקים דקה וחצי (עד שמופיעות בועות) והופכים לצד השני עד להזהבה. |
|
|
|
|
|
30/05/2019 23:36 |
שקד5היפה |
151
|
אופן ההכנה:
1. טורפים את כל מצרכי הבלינצ'ס בקערה גדולה, עד לבלילה חלקה ללא גושים. את הקמח מוסיפים בסוף ומערבבים שוב לבלילה חלקה.
2. משמנים מחבת טפלון מעט ומכוונים ללהבה בינונית. יוצקים חצי מצקת מבלילת הבלינצ'ס ובזמן היציקה כבר מסובבים את המחבת כך שהבלילה תכסה את כולה ולבסוף תיווצר שכבה אחידה ודקה.
3. כעת מטגנים כחצי דקה, עד הופעת הבועות המוכרות.
4. הופכים את הבלינצ'ס לטיגון של חצי דקה נוספת ואז עורמים את הבלינצ'ס זה מעל זה בצלחת. וממלאים במה שאוהבים . |
|
|
|
|
|
30/05/2019 23:15 |
vsrub |
150 |
המרכיבים:
2 ביצים
1 כוס חלב
2 כפות סוכר
2 כפות שמן
1 כוס (140 גר') קמח
תרסיס שמן קנולה
למריחה: ממרח שוקולד אגוזים, מחומם מעט במיקרוגל (או תוספת אחרת) |
|
|
|
|
|
30/05/2019 23:15 |
vsrun |
149 |
|
מריחה: ממרח שוקולד אגוזים, מחומם מעט במיקרוגל (או תוספת אחרת) |
|
|
|
|
|
30/05/2019 23:14 |
vsrun |
148 |
המרכיבים:
2 ביצים
1 כוס חלב
2 כפות סוכר
2 כפות שמן
1 כוס (140 גר') קמח
תרסיס שמן קנולה |
|
|
|
|
|
30/05/2019 23:13 |
vsrun |
147 |
|
כשהקרפ עדיין במחבת – מקפלים לחצי, מורחים ממרח שוקולד-אגוזים (ואם רוצים, מוסיפים הפתעות נוספות, כמו פירורי עוגיות). מקפלים משולש מימין ומשמאל/ אוכלים חם. |
|
|
|
|
|
30/05/2019 23:13 |
vsrun |
146 |
אופן ההכנה:
בבלנדר טוחנים יחד ביצים, חלב, סוכר, שמן וקמח במשך חצי דקה, לתערובת חלקה. אם יש עדיין גושים קטנים של קמח – מסננים את התערובת.
מחממים מחבת קרפ (או מחבת רחבה ושטוחה) ומשמנים בתרסיס שמן.
מוזגים בערך חצי כוס בלילה ומטלטלים בתנועה סיבובית לפיזור אחיד ודק של הבלילה במחבת.
מטגנים משני הצדדים, להזהבה קלה מאוד. |
|
|
|
|
|
30/05/2019 23:12 |
vsrub |
145 |
2 ביצים
1 כוס חלב
2 כפות סוכר
2 כפות שמן
1 כוס (140 גר') קמח
תרסיס שמן קנולה
למריחה: ממרח שוקולד אגוזים, מחומם מעט במיקרוגל (או תוספת אחרת) |
|
|
|
|
|
30/05/2019 22:46 |
שלומיתות |
144
|
|
וואו! |
|
|
|
|
|
30/05/2019 22:36 |
יהבו0451 |
143
|
|
המתכון לפשתידת גבינה הוא:מתכון קל לפשטידת פסטה וגבינות פשוטה להכנה וזרירה שמומלץ להכין בימים שאין הרבה זמן לבשל ארוחת צהריים או בשבועות. פשוט מערבבים מצרכים בקערה ומכניסים לתנור ומקבלים פשטידה טעימה :) אפשר להשתמש כמעט בכל סוג גבינה. |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:53 |
ליה12897 |
142 |
היי חן,
השדרוג החדש (לונה פארק) ממש מושקע, יפה, מהמם, עובר גבולות:|
אשמח לקבל עוד שדרוגים כפים כמו זה גם עם בגדים נדירים ועוד:)
תודה,
ליה:) |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:42 |
66פנקייק |
141 |
|
מגניבבב |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:27 |
80כוכבית |
140 |
קול!
יש לי מתכון לסלט גבינה בולגרית:
חסה,גבינה בולגרית חתוחה דק דק דק!,עגבניה,מלפפון שמן זית,ולימון הכל ביחד וזה ממש מעדן! |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:22 |
ענבר4323 |
139
|
|
ישששש איזה כיף |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:13 |
אגםAאהובתם |
138 |
מתי היה עוד אסקייפ רום אני חולה עליהם!!
ואני ישלח בקהילה את המתכון שלי! |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:11 |
129יונתן |
137 |
מכינים את מלית הגבינה:
במיקסר מקציפים יחד שמנת מתוקה עם סוכר ופודינג עד לקבלת קצפת יציבה. מקפלים פנימה את הגבינות.
מרכיבים ומצננים:
כדאי להשתמש בשקף לאפייה להקל על החילוץ – מניחים יריעת שקף בהיקף הפנימי של התבנית. יוצקים את תערובת הגבינה מעל התחתית האפויה ומחליקים. מפזרים מעל את הפירורים ומעבירים בכלי אטום למקרר למשך הלילה, להתייצבות. לפני ההגשה מקפיאים חצי שעה כדי שהעוגה תהיה קרה ביותר. פורסים בסכין טבולה במים רותחים ומגישים. |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:11 |
נדין111 |
136
|
וואו!
אספתי את השדרוג, הוא מקסים! :)
תודה רבה, באמת. על הכל ♥ |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:10 |
129יונתן |
135 |
אופן ההכנה
מכינים את התחתית והפירורים:
מחממים תנור ל-180 מעלות. במעבד מזון עם להב מתכת מעבדים קמח תופח, סוכר וחמאה לתערובת פירורית. מוסיפים חלמונים ומעבדים רק עד לקבלת פירורי בצק לחים.
מהדקים כ-2/3 מהפירורים בידיים לתחתית התבנית העגולה, מרופדת בנייר אפייה.
את היתרה מהדקים לעובי 1/2 ס"מ על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים את הבצק שבשתי התבניות להזהבה, כ-20 דקות. מצננים לחלוטין. מפוררים את 1/3 הבצק האפוי (החלק הקטן) לפירורים ושומרים בכלי אטום עד השימוש. |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:10 |
129יונתן |
134 |
בצק לתחתית ולפירורים:
1/2 1 כוסות (210 גרם) קמח תופח
1/3 כוס (65 גרם) סוכר
150 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
3 חלמונים
למלית הגבינה :
2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה
3/4 כוס (150 גרם) סוכר
1/2 חפיסה אינסטנט פודינג וניל
500 גרם גבינה לבנה 5% או 9%
250 גרם גבינת שמנת 30% שומן (עדיף נפוליאון) |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:05 |
מעיין920 |
133 |
אופים בשני שלבים:
אופים 15-10 דקות עד שפני העוגה הופכים לקרום יבש וזהוב.
מנמיכים את חום התנור ל 160 מעלות. מוציאים את העוגה מהתנור בזמן שהוא מתקרר ומעבירים סכין בהיקף התבנית: מכניסים את הסכין לעומק 2 ס"מ ומשחררים את שולי העוגה כדי לאפשר לה להתרומם בחופשיות מבלי להדבק לשוליים (סיבה להתבקעות של הקרום).
מחזירים לתנור ואופים עוד כשעה, עד שהעוגה שחומה, תפוחה, קפיצית למגע וקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש.
מוצאים מהתנור ומצננים - העוגה במהלך הצינון תחזור לגובה המקורי. שומרים במקרר. |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:04 |
מעיין920 |
132 |
במיקסר מקציפים חלבונים עד לקבלת קצף לבנבן ורך. מוסיפים את יתרת הסוכר (1/2 כוס) בהדרגה ומקציפים לקבלת מבריק ויציב אך לא נוקשה. טורפים שליש מהקצף לתערובת הגבינה ומקפלים פנימה בעדינות את יתרת הקצף, רק עד לקבלת תערובת אחידה ואוורירית.
יוצקים את התערובת לתבנית מעל התחתית האפויה. עוטפים את התבנית מבחוץ ברצועות העיתון המושרות במים. |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:04 |
מעיין920 |
131 |
מקפלים דף עיתון לרצועה בגובה דפנות התבנית ומשרים בקערה עם מים קרים.
בקערה גדולה טורפים שני סוגי גבינה עם חלמונים,תמצית וניל ו2/3 כוס סוכר, מנפים מעל קורנפלור וקמח וטורפים היטב לתערובת חלקה ללא גושים. מוסיפים חלב וחמאה מומסת וטורפים לתערובת אחידה. |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:04 |
מעיין920 |
130 |
מכינים את מלית הגבינה:
מעלים את חום התנור ל 240 מעלות. מניחים בתחתית התנור תבנית עמוקה וממלאים אותה במים רותחים ליצירת סביבה עשירה באדים |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:03 |
מעיין920 |
129 |
מכינים את התחתית:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
במעבד מזון עם להב מתכת מעבדים קמח, אבקת סוכר וקוביות חמאה לתערובת פירורית. מוסיפים חלב ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד.
מהדקים את הבצק בשכבה אחידה לתחתית של תבנית מרופדת בנייר אפייה (אין צורך בצינון הבצק). דוקרים במזלג ואופים 15-10 דקות להזהבה. |
|
|
|
|
|
30/05/2019 21:00 |
מעיין920 |
128 |
לתחתית:
1 כוס גדושה קמח (150 גרם)
1/4 כוס אבקת סוכר (40 גרם)
100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
2 כפות חלב
למלית הגבינה:
750 גרם גבינה לבנה 5% או 9% שומן
250 גרם גבינת שמנת 30% שומן
6 ביצים, מופרדות
1 כפית תמצית וניל
1 כוס גדושה סוכר (220 גרם)
6 כפות קורנפלור (60 גרם)
5 כפות קמח (50 גרם)
2/3 כוס חלב (180 מ"ל)
50 גרם חמאה מומסת |
|
|
|
|
|
30/05/2019 20:51 |
33מלכה8 |
127 |
|
מהמם |
|
|
|
|
|
30/05/2019 20:50 |
ספיסי7 |
126
|
|
המתכון שאני מכינה בשבועות זאת עוגת גבינה מיוחדת שמפוררים ביסקוויתים מעל זה מימרח לוטוס ומעל כל זה קרם גבינה טעים ועושים ככה שתי שכבות וזה יוצא טעם אלוהי |
|
|
|
|
|
|
